Déclarer une perte (casse, plat perdu, invendu)
Pour qui ? Responsable · Quand ? Un produit est cassé, un plat est perdu ou invendu.
Les étapes
- Saisissez sur un ticket les articles concernés.
- FONCTIONS puis DECLARER EN PERTE.
- Choisissez la raison dans la liste (par exemple casse, vol, règlement perdu, selon les motifs prévus par votre établissement).
- Confirmez : la caisse demande « CONFIRMER LA DECLARATION DE PERTE POUR LA RAISON SUIVANTE : (raison) ».
- Un ticket de perte peut s'imprimer.
- Consultez ensuite les pertes dans STATISTIQUES PERTES.
[Capture : confirmation CONFIRMER LA DECLARATION DE PERTE]
ℹ À savoir
Une perte ne se déclare que sur un ticket non encaissé. Pour un ticket déjà encaissé, il faut passer par un ticket négatif. Le motif est obligatoire.
Une perte ne se déclare que sur un ticket non encaissé. Pour un ticket déjà encaissé, il faut passer par un ticket négatif. Le motif est obligatoire.
Voir aussi : Abandonner un ticket en cours · Peut-on modifier ou annuler un ticket déjà encaissé ?